Sistem Pencernaan Makanan pada Hewan

Beberapa struktur khusus sistem pencernaan ruminansia yang membedakannya dengan hewan-hewan pemakan hewan dan pemakan segala antara lain :

1. Gigi serinya mempunyai bentuk yang sesuai untuk menjepit makanannya yang berupa rumput atau tumbuhan.
2. Geraham belakang besar berbentuk datar dan lebar.
3. Rahangnya bergerak menyamping untuk menggiling dan menggilas makanan.
4. Struktur lambungnya kompleks dengan empat ruangan yang berbeda, yaitu rumen, retikulum, omasum, dan abomasum.
5. Ukuran panjang ususnya, dibanding hewan karnivora atau omnivora yang ukuran tubuhnya sama, usus ruminansia jauh lebih panjang.
6. Pada ususnya hidup koloni bakteri yang merupakan simbiosis mutualisme dengan ruminansia.