Berikut merupakan sajian makanan berkuah, layak nya sop dengan tatanan yang sedikit berbeda, silahkan anda sediakan beberapa bahan-bahan nya sebagai berikut :
Bahan-bahan:
* 1 cangkir bawang merah cincang
* 1 cangkir seledri cincang
* 2 siung bawang putih cincang
* 2 sendok makan margarin
* 2/3 cangkir terigu
* 4 cangkir air
* 1 cangkir wortel cincang
* 1 buah kentang, kupas lalu potong berbentuk dadu
* 6 kubus kaldu ayam
* 1 sendok makan daun bawang cincang
* Garam secukupnya
* Lada hitam secukupnya
* 2 setengah cangkir keju Cheddar parut
* 3 cangkir susu
Cara membuat:
* Siapkan panci ukuran enam liter.
* Panaskan margarin
* Masukkan seledri, bawang merah, dan bawang putih ke dalam panci. Tumis hingga wangi.
* Masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
* Masukkan sayuran, kaldu ayam, daun bawang.
* Didihkan sup dengan api kecil dan tutup panci selama 15 menit. Lalu matikan api.
* Aduk keju dan susu dalam sebuah mangkuk. Lalu masukkan dalam sup.
* Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.
Sop Sarden Chees
Tidak ada komentar:
Posting Komentar