Bahan-bahan:
- 12 telur. Rebus dan telur dibelah dua
- 2 sendok teh mentega
- 1 cangkir udang berukuran kecil
- 1 lembar daun bawang, cincang
- Sedikit bubuk bawang putih
- 1/2 cangkir mayones
- 1 sendok teh mustard
- 1/4 cangkir acar manis
- Saus lada
- 1 sendok makan cincangan daun parsley segar
Proses/cara membuatnya :
- Sendok kuning telur lalu masukkan ke dalam mangkok.
- Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis udang, daun bawang, dan bubuk bawang putih.
- Aduk kira-kira selama empat menit.
- Pindahkan udang ke talenan lalu cincang hingga halus.
- Campurkan 3/4 udang tersebut ke dalam kuning telur. Sedangkan sisanya untuk hiasan.
- Tambahkan mayones, mustard, acar manis, dan saus lada sesuai selera ke dalam kuning telur. Aduk rata.
- Masukkan satu sendok makan adonan tersebut ke telur yang bagian kuningnya kosong.
- Hiasi dengan udang cincang dan parsley segar.
- Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan. (Allrecipes/RRN)
Sajian Udang Mayones Dan Telor
Silahkan di praktekkan sendiri ya..., mana tahu sajian ini menjadi bahagian menu favorite anda.., selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar